Advokaat uit de Kempen
door
De Chef - 
Print dit Recept
12 eigelen
250 gr bloemsuiker
1 el water
1 l zuivere alcohol
snuifje muskaatnoot
Doe de eigelen samen met de suiker en een snuifje muskaatnoot in een
kom. Zet de kom in een warmwaterbad en klop de eigelen luchtig op.
Blijf kloppen tot het mengsel helemaal afgekoeld is. Voeg er dan de zuivere alcohol bij. Giet in flessen en sluit ze af. Laat de advokaat 4 dagen rusten alvorens hem te nuttigen.
Bron: Mijn Fidonetcollectie (Keuken.Be)
0 reacties
Wees de eerste en vul onderstaand formulier in.
Lever commentaar