Genièvre
door
De Chef - 
Print dit Recept
5 gr jeneverbessen
1 liter brandewijn
250 gr suiker
Leg een 1/2 ons jeneverbessen in 1l brandewijn en laat ze een paar weken rustig trekken.
Zeef de brandewijn met de jeneverbessen door een fijne linnen doek.
Kook 250 g suiker in tot siroop en giet bij de brandewijn. Even laten afkoelen en in flessen gieten.
Bron: Afkomstig van de Maaskant en de stedelijke centra van Zuid-Limburg
0 reacties
Wees de eerste en vul onderstaand formulier in.
Lever commentaar