Hasseltse Krentenmik
1 kg fijne tarwebloem
500 g boter
2 eierdooiers
50 g gist
250 g rozijnen
wat zout
1/2 kop water, aangelengd met melk
2 à 3 eetlepels suiker
Maak een deeg met bovenstaande ingredinten. Laat een half uurtje rijzen, opnieuw kneden en andermaal een halfuurtje laten rusten en uiteindelijk bakken in een hete oven.
Bron: Keuken.Be (Fidonet)





0 reacties
Wees de eerste en vul onderstaand formulier in.
Lever commentaar