Pasteideeg
500 g bloem
1 koffielepel aardappelbloem
150 g boter
100 g reuzel
mespuntje zout
4 eieren
4-5 dl water
Bloem uitgieten op een tafel of aanrecht en in het midden ervan een kuiltje maken. Hierin de overige ingrediënten leggen en alles goed met elkaar mengen. Het water moet echter niet ineens worden bijgevoegd, maar beetje bij beetje. Het deeg 1 nacht laten rusten.
Bron: Mijn collectie


0 reacties
Wees de eerste en vul onderstaand formulier in.
Lever commentaar