Wentelteefjes
4 sneetjes oudbakken brood
2 eieren
2 dl melk
1 pakje vanillesuiker
boter
fijne suiker
Snij de korsten van het brood. Leg ze een minuut te weken in de melk. Klop de eieren los met de vanillesuiker tot het een mooie, schuimige massa is. Haal de broodsneetjes door de eierstruif. Verhit een nootje boter in een braadpan. Bak de wentelteefjes in drie tot vijf minuten aan weerskanten goudbruin. Bestrooi met een beetje fijne suiker en serveer meteen.
Bron: De verzameling van Kris VANHOUTTE


0 reacties
Wees de eerste en vul onderstaand formulier in.
Lever commentaar